martedì 13 novembre 2018

torta di compleanno per martina



Per il compleanno della mia nipotina ho preparato questa torta.
Come base ho preparato una torta margherita, che poi ho tagliato a metà.  Ho  bagnato i due dischi ottenuti  con del succo di frutta, poi li ho  spalmati di marmellata e dopo riposizionati uno sopra l'altro. Alla fine  con un colino ho  cosparso la torta con del cacao  e dopo con una mascherina  e dello zucchero a velo ho disegnato un fiocco di neve, scelto da Marti,  perchè così era un pò di Frozeen il suo cartone preferito. Marti ha festeggiato  cosi i suoi tre anni, ma la cosa che mi ha reso più felice è stato il suo " Grazie nonna per avermi fatto la torta e cantato tanti auguri"

mercoledì 7 novembre 2018

CROSTATA CON MARMELLATA DI PESCHE


CROSTATA CON  MARMELLATA DI PESCHE

Ingredienti:

250 g. di farina 00
125 g. di burro
125 g. di zucchero
1/2 bustina di lievito
1 uovo intero
1 tuorlo
marmellata 


Ammorbidire il burro a temperatura ambiente. In una ciotola o sulla spianatoia mettere tutti gli ingredienti. Impastare velocemente e poi stendere la pasta in una tortiera tenendone da parte un pochino per fare le decorazioni. Mettere in forno preriscaldato a 200° per 30 minuti

mercoledì 31 ottobre 2018