martedì 13 novembre 2018
torta di compleanno per martina
Per il compleanno della mia nipotina ho preparato questa torta.
Come base ho preparato una torta margherita, che poi ho tagliato a metà. Ho bagnato i due dischi ottenuti con del succo di frutta, poi li ho spalmati di marmellata e dopo riposizionati uno sopra l'altro. Alla fine con un colino ho cosparso la torta con del cacao e dopo con una mascherina e dello zucchero a velo ho disegnato un fiocco di neve, scelto da Marti, perchè così era un pò di Frozeen il suo cartone preferito. Marti ha festeggiato cosi i suoi tre anni, ma la cosa che mi ha reso più felice è stato il suo " Grazie nonna per avermi fatto la torta e cantato tanti auguri"
mercoledì 7 novembre 2018
CROSTATA CON MARMELLATA DI PESCHE
CROSTATA CON MARMELLATA DI PESCHE
Ingredienti:
250 g. di farina 00
125 g. di burro
125 g. di zucchero
1/2 bustina di lievito
1 uovo intero
1 tuorlo
marmellata
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente. In una ciotola o sulla spianatoia mettere tutti gli ingredienti. Impastare velocemente e poi stendere la pasta in una tortiera tenendone da parte un pochino per fare le decorazioni. Mettere in forno preriscaldato a 200° per 30 minuti
mercoledì 31 ottobre 2018
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