CROSTATA CON MARMELLATA DI PESCHE
Ingredienti:
250 g. di farina 00
125 g. di burro
125 g. di zucchero
1/2 bustina di lievito
1 uovo intero
1 tuorlo
marmellata
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente. In una ciotola o sulla spianatoia mettere tutti gli ingredienti. Impastare velocemente e poi stendere la pasta in una tortiera tenendone da parte un pochino per fare le decorazioni. Mettere in forno preriscaldato a 200° per 30 minuti
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